吉積情報株式会社の近くに、いつも
行列の絶えないたいやき屋さんがあります。
その名は、「わかば」。
なんでも東京たいやき御三家のひとつだとか。
住宅街のど真ん中にあるのに、
ほんとに繁盛しています。
で、最近気になるのが、これまた住宅街の中にできた
甘栗屋さん。こちらは、対照的に客が入ったところを
見たことがないのです。
住宅街の真ん中にそんなお店を作って、
果たしてニーズがあるのか甚だ疑問なわけです。
もうオープンして一ヶ月くらいになるんですが、
客はいないし、店員さんは3人くらいいつも暇そうにしているし、
維持費だけでも結構掛かってるんだろうなーと、
他人事ながらに心配で心配でなりません。
やはり、同じような場所に同じようなサービスを提供する店を構えても、
圧倒的なサービスのよさとか、伝統に裏打ちされたブランド力がないと、
目新しさだけでお客様は来ない、ということなんでしょうね。
わかば、恐るべしです。
あまりの行列に未だに食べたことがないので、
今度がんばって並んでみようと思います。
差し入れして下さい♪
返信削除焼きたてたいやき食べたいでーす
ご注文ありがとうございます!
返信削除大至急お届けにあがりまーす!!
焼きたて、うまかったですよ。
「泳げ!たいやきくん」の
舞台となったお店だと聞いていたのですが、
実は別の御三家のお店でした…。